Una torta a forma di campo da calcio? Si può fare!

Una torta, bella e gustosa, a forma di campo  da calcio. Ecco una ricetta e un’idea originale da poter preparare in occasioni speciali, per una festa di compleanno, durante i match con gli amici tra una bolla e l’altra di www.astekbetitalia.com, per una festa della squadra di calcetto e per la scuolacalcio. Come prepararla? Vediamo insieme!

Ingredienti

Per il Pan di Spagna

6 uova medie 100 gr di zucchero, 150 gr di farina, un pizzico di sale

PER LA MOUSSE AL CIOCCOLATO

200 gr di cioccolato fondente150 ml di latte intero1 foglio e mezzo di gelatina alimentare300 ml di panna fresca125 gr di lamponi freschi o surgelati

Come preparare la torta a forma di campo da calcio

Per IL Pan di Spagna separare i tuorli dagli albumi e pesate tutti gli ingredienti soprindicati. Accendere il forno a 200 gradi e rivestire la teglia con la carta forno. Successivamente montare a neve in una ciotola i tuorli con lo zucchero a velo sino ad ottenere un composto spumoso e gonfio e a questo punto incorporare la farina setacciata e sale, pizzico. Alla fine incorporare gli albumi montanti e mescolare delicatamente il tutto. Versato il composto sulla teglia andrà in forno per circa 16 minuti.  A questo punto potrete preparara e mixare gli ingredienti per la farcitura di mousse. Una volta farcita la torta arriva il bello! Ora potrete sbizzarrirvi con la decorazione del campo da calcio. Prima di tutto con una sac a poche rivestite il rettangolo di gioco commestibile con crema verde con colori alimentari e tracciatene le linee di gioco (centrocampo, laterali, area di rigore ecc). A questo punto potrete decidere di inserire gli omini commestibili o costruirli a mano sempre in pasta di zucchero, disponeteli in modo che sembri si stia svolgendo una fase del gioco tra gli omini a rappresentare le vostre squadre del cuore. L’azione non crediamo si concluderà, quindi conviene, dopo le foto di rito, tagliare il campo e passare all’azione gustosa!

 

Be the first to comment

Leave a Reply

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*